JessyBiscuit&Eva

 

Abaixo vão duas receitas de massa de biscuit que não vão no fogo nem no micorondas. biscuit frio é também conhecido como Biscuit Peruano.
Receita de massa fria para biscuit I - 2 xícaras de chá de amido de milho - 1 xícara de chá de cola branca - 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha - 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco - 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)
Misture tudo e está pronto. Use o creme de mãos para sovar a massa.
Durabilidade: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira
--------- Receita de massa fria para biscuit II
- 1 xícara de café de maisena;

 1 xícara de café de farinha de trigo;

 1 xícara de café de cola branca e

 1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso.
Misture bem os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura elástica. Conserve-a embrulhada em filme plástico